老北京涮肉坊自选芝麻酱香辛料京弘居火锅芝麻酱伴侣料10kg/桶尚品公司推荐详细介绍

京城味|自选麻酱|香辛料

（1）觐尚品麻酱伴侣配料：香辛料，韭菜花酱，腐乳，豆酱，食盐，水，蚝油，鸡汁。

（2）麻酱伴侣的使用范围和配比量：豆捞，涮吧和火锅店，采用的自选调料台均可使用，麻酱伴侣和麻酱与纯净水的配比量是【伴侣0.2斤、麻酱1斤、纯净水0.9斤】，麻酱伴侣和麻酱的配比简单，操作方便，口味稳定。买伴侣送调酱技术。

（3）使用觐尚品麻酱伴侣调成后的麻酱蘸料味道：

使用陳记尚品軒麻酱和觐尚品麻酱伴侣与纯净水调成后的麻酱蘸料，酱香浓郁、料香醇厚，微微咸香，一滴入口麻酱香、料香、混合香、微咸香、口感细腻和有咸口的火锅底料搭配使用，建议选购陳记尚品軒麻酱和陳记尚品軒麻酱伴侣，这样才能达到我们要提供给您的产品味道。

（5）尚品軒麻酱伴侣是的是一款什么样的产品，他的用途是什么？

答：觐尚品麻酱伴侣是在，老北京铜锅涮羊肉芝麻酱蘸料的基础上研发而成的一款，方便火锅店厨房操作的产品，它是把原来调麻酱，放香辛料，韭菜花酱，腐乳，蚝油等等的N多步骤完全融合在了一起的一种麻酱蘸料专用的复合调味香料产品。操作方便味道稳定是它的优点。这样大大节约了火锅店调酱的时间，取消了原来麻酱蘸料必须有专职师傅调配的这道职务。火锅店里工作的人员都可以调麻酱蘸料，只要按照我们的陳记尚品軒麻酱伴侣的配比量进行即可。

（6）是人工调酱好还是机器调酱好？

答：我们建议使用麻酱电动搅拌器调制麻酱蘸料，这样即避免了操作上的繁琐，又减少了没有必要的浪费。麻酱电动搅拌器调酱口味稳定，操作简单。麻酱搅拌器，调麻酱可以调出成品麻酱的范围1kg--12kg火锅店老板可以根据，自己店的需要选购，麻酱电动搅拌器。

尚品公司主营：涮羊肉品牌***，火锅麻酱，浓缩【麻酱】特香原汁 火锅底料、自选小料，芝麻酱，花生酱，涮吧自选混合酱，香辣酱、菌王酱、沙茶酱、海鲜调料、菌菇火锅底料、咖喱火锅底料、番茄火锅底料、海鲜火锅底料、香辣火锅底料、香油，火锅糖蒜，韭菜花酱，肥羊肉，火锅肥牛产品和火锅技术支持等。。